Jardin
Jardin
Le Mas des Ballats
est situé en haut d'une colline, sur 1 hectare de garrigue arborée.
Notre
puits nous donne l'autonomie totale en eau et nous permet de cultiver un
potager.
Le poulailler nous offre tous les jours des oeufs fermiers.
Le poulailler nous offre tous les jours des oeufs fermiers.
Des rûches
sur le terrain permettent de récolter notre propre miel.
Potager
Nous cherchons une plus grande autonomie alimentaire, et surtout manger de bons légumes bio.
C'est pourquoi nous avons lancé notre
potager en
Permaculture.
Poulailler
Le
poulailler nous offre de bons oeufs 100% plein air à consommer.
Rûches
Nous profitons d'un cadre idéal pour installer des rûches
sur le domaine : espace calme mi-ombre, mi-soleil, grande variété de fleurs tout au long de l'année, pas de culture aux pesticides dans les environs, nappes d'eau. Nos abeillles
sont chouchoutées !
Cela nous permet de récolter près de 10kg de miel "toutes fleurs" chaque année pour notre propre consommation.
A déguster dans nos plats cuisinés, et au petit déjeuner ...
Cela nous permet de récolter près de 10kg de miel "toutes fleurs" chaque année pour notre propre consommation.
A déguster dans nos plats cuisinés, et au petit déjeuner ...
